好吃的琉璃山药
食材
1
山药 500克
2
玉米淀粉 50克
3
油 20克
4
糖 100克
5
清水 150克
方法/步骤
1
将山药洗净去皮切块
2
裹上玉米淀粉
3
起锅加油烧热后放入山药
4
炸至表面金黄即可捞出控油
5
锅中加入白糖翻炒出糖色
6
加入山药翻炒均匀即可
注意事项
山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服
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