记下你用过的好药方。原帖:聚居巴黎厨房_
食材
1
黑巧克力 230克
2
奶油 120ml
3
黄油 30克
4
百利甜 2勺
5
可可粉 适量
方法/步骤
1
打开暖气,倒入奶油
2
当奶油开始沸腾时,关火,加入黄油搅拌
3
当黄油完全融化在奶油里时,把它放在小巧克力里,迅速搅拌。
4
再次倒入百利水(不可忽略),充分搅拌并冷藏3-4小时以上。
5
待巧凝固后,用手揉成小球,在可可粉上滚两次,让表面均匀地粘上可可粉。
6
如果装在这样一个箱子里,材料准备好后重量就会减半,而且刚刚完成
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