上一道开胃下饭菜，比较适合喜欢吃辣的人享用
食材
1
腊肉 1块
2
芹菜 2根
3
红米椒 2个
4
葱姜末 少许
5
酱油 少许
6
植物油 适量
方法/步骤
1
准备好食材，将腊肉洗净，芹菜去掉叶子洗净，红米椒洗净
2
芹菜斜刀切成片，腊肉切片，红米椒切椒圈
3
锅中导入植物油加热，倒入腊肉，同时放入葱姜末炒出香味
4
加入少许酱油
5
倒入小半碗水中火烧一会儿
6
加热至汤汁收到少许
7
倒入芹菜和小米椒，然后大火翻炒，待芹菜颜色嫩绿就可以起锅装盘了
注意事项
腊肉比较咸的，所以不需要另外再加盐了
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