早餐:早餐是我们一日三餐中,最重要的一餐。现代人因为生活节奏的加快以及睡懒觉的原因等,胡乱对付早餐或者干脆不吃。如果真的想减肥,那就从吃好早餐开始。早餐应该包括淀粉类的主食:馒头、粥、面包、包子等;蛋白质:肉、蛋、奶、豆制品等;膳食纤维、钾和维生素C的食品:蔬菜水果,再加一把坚果,就是一份满分早餐。看起来很复杂很费时间,其实三分钟就可以准备好:例如一份自制三明治和一杯牛奶。
午餐:在吃好早餐的基础上,午餐饥饿感不会很强烈,避免了“饥不择食”。午餐的解决基本是自带,外食。自带可以合理搭配粗粮和细粮,且控制好油盐量,减肥的人避免摄入过量油盐,且自带需要注意食物的储藏。比如一份荤菜,少量米饭加一块紫薯或者玉米,一份水果。外食的原则是避免油腻,煎炸以及很咸,辣的重口味食物,以及营养单一,可以通过拼餐的方式,丰富菜品,且尽可能多点凉菜,蒸煮炖的菜,少点炒菜,不点油炸菜。
晚餐:可以少吃,但绝不能不吃,晚餐不吃不仅晚上挨饿,并且有可能导致第二天早餐摄入过量。并且如果晚上安排了运动,不吃晚餐没有力气!晚餐尽可能在7点前吃并且清淡,例如酸奶搭配水果,燕麦粥搭配凉拌素菜,5-7分饱即可。剧烈运动至少在晚餐一小时以后。
加餐:分别是上午的10点钟左右和下午的3点钟左右,需要注意的是,加餐是为了避免两餐之间间隔太长,适当加餐,避免下一餐摄入过多的,如果不饿,可以不加餐,不能明明不饿,打着加餐的名义吃喝。,加餐的热量控制在200卡以内,例如100克酸奶,或者一个中等大小的苹果。
零食:戒掉那些高热量的垃圾食品,比如薯片,果冻,夹心饼干,烤馍片等等。可以选择时令新鲜水果,酸奶等作为零食。这个食品是否合适,在放入购物车前,先看看营养元素表,那些100克就一千多卡的零食,跑步10公里都不足以抵消。想想在跑步机上累的喘成狗,就为了吃那几片薯片,如果值得,就继续吃吧,继续胖吧!