现在很多人都注重保健养生,阿胶作为最受欢迎的滋补佳品之一,深受广大消费者,特别是女士们的喜爱,固元糕以其便于携带、食用方便、口感柔软、营养价值高的优势,成为当下阿胶类市场的主要产品。在市面上固元膏的种类繁多,下面就来分享一下如何选择好的固元糕的经验!
方法/步骤
1
包装:一般好企业对品牌形象都比较重视,所以包装投入也很大,包括印刷的清晰度,生产日期,产地,质量认证,防伪码等,这些都是很全的,所以通过包装可以对该产品的好坏有一个大概的了解。
2
价格:固元糕的主要原料就是阿胶,阿胶的价格大家都应该清楚,一斤阿胶差不多要2000多元,如果一斤阿胶能熬5斤固元糕的话,成本就是400元左右,再加上其它辅料,根据阿胶的比例不同,一斤固元糕的成本应该在200以上,所以低于这个价格的产品,还是要谨慎购买。
3
气味:好的固元糕会有酒香味儿,微微药苦味儿。劣质的一般都会有塑料味或其它异味。
4
口感:正宗的固元糕口感柔和细腻,且有拉丝,吃完伴有微微的饱腹感。劣质的固元糕没有拉丝,粘牙且不易嚼烂。
6
易溶水:优质的固元糕置于热水中,迅速溶解,可以用来熬粥煲汤;劣质的固元糕含有防腐剂等化学成分,很难融化,及时融化后也有一些残渣。
注意事项
1
婴幼儿、食用真菌过敏者不宜食用
2
感冒发热期间,女性月经期间暂停食用
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