此款滋补鸡汤有着健脾养胃,滋养身体,缓解虚弱,养生保健的作用,适宜每两周一次
工具/原料
1
鸡肉(一大块)
2
干党参(一小把)
3
干百合(十片)
4
干莲子(一撮)
5
薏米(一把)
6
干山药(十片)
方法/步骤
1
把鸡肉切小块,干党参、干百合、干莲子、干山药、薏米清洗一遍(由于我的这些炖鸡材料都是药店买的,就稍微清洗下,这些材料可以用新鲜的代替)
2
干山药需先泡个把小时(我由于时间紧,没泡多久,就先用电压锅把干山药煮15—20分钟)
3
把鸡肉和其他材料放进去一起煮,加水盖过食材,加两勺盐。(可以少放点,出锅时尝尝太淡的话,还可以加些)
4
把电压锅调到鸡肉类位置
5
静待45分钟,美味滋补的鸡肉汤就炖好了
注意事项
1
若鸡肉太油,可以去肉皮炖吃。
2
炖时还可添加点冰糖让鸡汤更清甜。
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