每次去广东必点的蔬菜，猪油渣和菜心的味道绝配啊！
食材
1
菜心 500克
2
猪油渣 少许
3
油 适量
4
盐 1.5小勺
5
鸡精 0.5勺
6
蚝油 1大勺
步骤/方法
1
菜心摘干净，洗净，掰断。
2
解冻肥肉。
3
将肥肉切小块。
4
锅中烧干水份，放入肥肉块小火煸出油。
5
当煸出一定的油，并且猪肉渐渐焦黄时，放入菜心。
6
放入青菜，大火爆炒，出锅前放入盐，鸡精，蚝油。
7
起锅，先吃喽！
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