过完节，大家都在清脂，但马上到来的元宵节，奉上一道不怎么清脂，逆增长的杏鲍菇猪油渣，荤油炒素的美味，就在这里。现在让我来告诉大家如何做杏鲍菇猪油渣。
食材
1
杏鲍菇 2个
2
猪油渣 一小碗
3
生抽 适量
4
酸辣酱 适量
5
小葱 适量
方法/步骤
1
首先我们把杏鲍菇洗净切片
2
然后把猪油渣可以事先做好，放在冰箱冷冻，撒上少许糖
3
热锅冷油，将杏鲍菇下锅略炒，加入少许水大火快炒
4
加入酱油、酸辣酱猪油渣
5
炒匀后出锅
6
撒上葱段即可
下一篇：猪油渣萝卜干炒毛豆