懒人版苹果派,免酥皮,免熬酱。
食材
1
吐司 4片
2
鸡蛋 1个
3
苹果 1个
4
蜂蜜 适量
5
肉桂糖/白糖 少许
6
马苏里拉奶酪 适量
方法/步骤
1
材料如图所示。
2
吐司切边,擀薄。
3
苹果切碎
5
取一张吐司片,左边斜划3刀,右边铺上苹果馅和奶酪,边缘涂上蛋液(内馅不要加太多,如果太厚烘烤时会触碰到上盘,容易变焦黑色)
6
对折,用叉子按紧边缘,涂上蛋液(这里我用的是蛋黄液,烤后的成品颜色偏深,建议大家用全蛋液就好。还有薄刷一层就好,我涂的太厚)
7
小红锅平盘,融化少许黄油后放入吐司派,烘烤十分钟左右。
8
完成!
注意事项
注意用料适量
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