啤酒嫩鸡翅， 啤酒具有健脾开胃的功效，所以喜欢喝啤酒的人越来越多。其实不太能喝酒也不必美羡慕，要知道，啤酒除了饮用以外，在菜肴的调味上也可以大显身手哦。如果家里有喝剩下的啤酒，不要浪费哦。将啤酒引入菜肴，吃起来或许比喝起来更有满足感，啤酒做菜，酒香在慢炖慢煮中融入到菜里，每一口都似乎有种独特的酒香味在口中，让你回味无穷。用啤酒代替普通的黄酒烹制，肉质更鲜嫩，爽滑，颜色更金黄。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
食材准备好。
2
将鸡腿去皮，在背部横切几刀，使鸡腿更入味。
3
将鸡腿放入水中焯水3分钟，捞出备用。
4
调料备好。
5
锅中倒入适量油烧热，放入焯好鸡腿煸炒。
6
鸡腿中放入备好的调料。
7
锅中倒入啤酒，盖锅盖焖煮至鸡腿软烂，大约20分钟即可。
上一篇：啤酒在厨房也有很大用处哦
下一篇：【啤酒炖排骨】的简单做法