现在人们的生活节奏越来越快，下班回去累了就不想做饭了，很多时候只能将就应付一下自己的肚子，但是这样长期下去对身体又不好，今天我为大家介绍一道既营养，又不用花太多时间去准备，还可以当主食的汤。
食材
1
面粉 250g
2
鸡蛋 2个
3
番茄 2个
4
油 适量
5
蒜 少许
6
香菜 少许
7
盐 适量
方法/步骤
1
把准备好的面粉加少量水和盐和匀
2
将番茄去皮
3
番茄切丁，香菜，蒜切末，鸡蛋打散备用
4
锅里加少量油加热，蒜炒香
5
加入切好的番茄丁曝炒至7成熟
6
加水，烧开
7
加入准备好的面粉疙瘩煮熟
8
加入调好的蛋液慢慢划散
9
稍煮一下，待加入的蛋液浮起
10
出锅，加入香菜和适量盐
注意事项
1
番茄去皮后口感更好
2
加盐的量根据自己的口味添加
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