北京脏脏包的做法

鸡蛋 一个

面粉 100克

纯牛奶 200克

白糖 20克

可可粉 5克

准备一个新鲜的鸡蛋，把鸡蛋磕在碗里，20克白糖，加入鸡蛋中。

在鸡蛋里，加5克可可粉，20克融化的黄油，100克面粉，200克纯牛奶。

均匀搅拌以后，用滤网过筛。

用不粘锅平底锅预热一下，倒入搅拌好的液体，不要倒多也不要倒少，是可以做好多个的，等起泡看着熟了就起锅。

等摊好的饼凉后，一个叠在一个上，中间抹上奶油，饼边像叠被子一样的折进去，然后用手卷起来。

折好以后撒上可可粉，好吃美味的脏脏包就做好了。