味噌汤是日料店里最火的汤了,那么是怎么做的呢?
食材
1
粒海草 1包
2
大葱 2根
3
小葱 2根
4
豆腐 1块
5
味噌酱 1包
6
高汤 一碗
7
煮锅 一个
8
碗 数个
方法/步骤
1
有的人看了原料可能不理解,这里解释一下,粒海草也就是海草粒,也叫干裙带菜,是干的海草,一般做为汤的料高汤不懂的看我之前的经验,高汤的做法
2
加入适量高汤到锅中(看完教程就知道要加多少高汤)然后加热
3
把碗中放入粒海草,切好的豆腐,大葱,小葱。
4
等高汤煮沸
5
加入适量的味噌酱
6
把味噌酱调散后,取出倒入碗中味噌汤就成了。
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