主料6寸蛋糕1个8寸蛋糕1个辅料色素适量巧克力1块奶油500ml步骤1.两个蛋糕提前烤好备用2.淡奶油按10:1的比例加入白糖打发3.蛋糕拼成兔子的造型。4.取耳朵抹上奶油5.再把兔子头上全部都抹上奶油6.用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。7.淡奶油放入裱花袋,其余的放入冰箱备用8.白色的奶油挤上去9.巧克力装入裱花袋,放入热水中融化,裱花袋前面剪个口子,用巧克力挤好兔子的眼睛嘴巴和胡须10.奶油加入淡红的色素11.把兔子的耳朵和腮红挤好即可小贴士1、这个季节,裱花最好在空调房进行。2、奶油下面垫冰块可以更好地打发。3、裱花袋每次不要装太多奶油,带着手套操作会更好些。
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