我们都知道山药营养十分丰富，山药豆糖葫芦更是许多人的最爱，今天就教大家山药豆糖葫芦的做法
食材
1
山药豆 300g
2
冰糖 60g
3
芝麻 适量
4
牙签 适量
方法/步骤
1
取山药豆洗净控水后放在锅中蒸20分钟
2
将蒸好的山药豆放凉，用牙签串串
3
锅中放30g水加冰糖，加热到融化，调到小火，用勺子不停快速搅拌糖水
5
将芝麻摆放在案板上
6
裹上糖浆的山药串放在铺有芝麻的案板上滚一下
7
美味的山药豆糖葫芦就做好了
注意事项
1
锅抬起离火时中间要不停搅拌，糖水拉丝时迅速将山药串裹上糖浆
2
大气泡变成小气泡火候一定要小，火大了会苦