多语言展示
当前在线:564今日阅读:183今日分享:19

牛肉白萝卜粥怎么煮才好吃

牛肉比较滋补,搭配上白萝卜一起煮粥,味道特别鲜甜。下面我和大家分享一下这道美食的具体做法,希望大家能够喜欢。
食材
1

牛肉 250g

2

白萝卜 2根

3

花生油 2勺

4

葱段 适量

5

食盐 少许

6

生姜末 适量

7

蚝油 半勺

8

白糖 半勺

9

料酒 半勺

方法/步骤
1

先将买回来的牛肉逆着纹路切成薄片,并且加入生姜末、白糖、蚝油等调味料备用。

2

将调味料和牛肉完全搅拌均匀之后,再在表面封上一层花生油,锁住牛肉的水分,腌制半个小时备用。

3

准备好适量的葱花。

4

锅中煮开一锅白粥备用。

5

白粥煮开之后,将腌制好的牛肉倒入锅中和白粥一起煮。

6

等锅中的白粥再次煮沸,撒上少许的葱花。

7

最后,撒上少许的花生油,即可出锅。

注意事项
1

葱花可以最后再加。

2

出锅前加入少许的花生油,会让粥的口感更佳。

推荐信息