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2020肉酥蒸蛋羹做法

今日分享分享一个宝宝辅食,我们一起来看看做法吧,2020肉酥蒸蛋羹做法。
食材
1

鸡蛋 2个

2

柠檬汁 适量

3

低筋面粉 40克

4

鳕鱼酥 适量

5

海苔芝麻分 适量

方法/步骤
1

先在碗中打上2个鸡蛋,加上几滴柠檬汁。

2

然后用打蛋器高速打发至画八字不容易消失。

3

再筛入40克低筋面粉,翻拌至无干粉状态。

4

再取一个模具铺上油纸,刷上宝宝油,方便脱模。

5

然后再倒入搅打好的面糊,震荡平整。

6

接着撒上一层鳕鱼酥,一层海苔芝麻粉。

7

最后盖上保鲜膜,扎孔排气,上锅上汽蒸20分钟。

8

好吃的肉酥蒸蛋就完成啦。

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