红烧鸡肉焖土豆，鸡肉鲜嫩多汁，土豆鲜香软糯，搭配胡萝卜营养丰富，配米饭吃太美味了，宝宝吃了一小碗呢
工具/原料
1
鸡腿肉
2
土豆
3
胡萝卜
4
黄瓜
5
姜片
方法/步骤
1
鸡腿肉剁碎，冷水下锅，加姜片，大火煮开撇去血沫，冷水冲洗，沥水备用
2
土豆、胡萝卜、黄瓜去皮，切小块，
4
锅里放油下冰糖，小火抄融化至香油色
5
倒入鸡块快速翻炒上色
6
加姜片蒜片炒出香味，加少量酱油入味，快速翻炒均匀，加开水没过鸡块
7
煮开后倒入蔬菜块，不要翻动，加盖转小火闷15分钟，加盐最后大火收汁，出锅
注意事项
1
煎过的土豆炖煮更美味
2
一岁宝宝食用
3
建议大家用鸡腿肉，鸡腿肉感好，