一道可以当零食吃的菜,下酒也很不错,试试干黄豆的新吃法,不做豆浆,也不是煲汤,来看看吧
食材
1
黄豆 150g
2
香葱 3棵
3
盐 适量
方法/步骤
1
将黄豆洗净沥干水分,黄豆不要泡
2
锅烧热,将黄豆倒入锅中,小火翻炒
3
黄豆炒熟后,锅中倒入半碗开水,让干黄豆吸收水分
4
中火收汁,加入少许油,放入适量盐调味
5
将葱洗净,切小段放入锅中翻炒
6
出锅,一道好吃的香葱干黄豆就出锅啦
注意事项
加水时不能用凉水,影响锅的使用寿命
上一篇:葱油香干
下一篇:怎么制作豆干炒大葱?