家里做饭的人时常发愁，今天做什么菜呢？哦，想起来了，买的青椒和鸡蛋炒炒。嘿好吃哦。
食材
1
青椒 5个
2
鸡蛋 3个
3
葱花 1点
4
食油 1勺
5
盐 1小勺
6
花椒面 1小勺
方法/步骤
1
把青椒洗干净、控水，
2
去掉青椒的蒂和子，先将青椒切成丝，再切成小丁，把葱切成葱花，
3
把鸡蛋打在碗里、搅匀
4
炒锅放到火上加热，放食油加热，放葱花、花椒面翻炒香味溢出，放青椒丁翻炒，
5
青椒丁八成熟时放盐搅匀，倒入鸡蛋，翻炒均匀，鸡蛋熟了就可以出锅上盘了。
注意事项
小辣椒炒鸡蛋也可以这样做。
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