学会了这道菜家里人就再也不挑食了，吃的香香的。
食材
1
鸡蛋 150克
2
青椒 50克
3
木耳 30克
4
火腿 30克
5
盐 10克
6
蚝油 10克
7
鸡精 5克
8
十三香 3克
方法/步骤
1
青椒洗净掰成小块，木耳弄成小块，火腿肠切成小片
2
鸡蛋搅散
3
锅中热油，炒好鸡蛋，盛出
4
锅中加油爆香葱蒜，放入火腿翻炒，放入青椒、木耳翻炒，加入蚝油、生抽翻炒均匀
5
加入适量水，盐、鸡精、十三香，翻炒均匀，再放入炒好的鸡蛋即可
6
做好就可以放进盘中，美美的开吃～
注意事项
鸡蛋一定要搅散
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