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怎样做雪梨黄豆猪手汤

工具/原料

雪梨1个、黄豆25g、猪手1只、姜片3片、料酒、盐。

步骤/方法
1

猪手分成块,加入姜片飞水去异味,用清水清洗干净。

2

锅内加入猪手,加去核切块的雪梨、黄豆和一块姜,加足清水煮到滚,

3

猪手中含有大量胶原蛋白,在煮的过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。黄豆也是美白皮肤、抗衰老的食物,这款汤清甜美味,很适合在这样干燥的天气喝。

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