冰糖雪梨汤，顾名思义就是将冰糖与雪梨炖制而成的甜汤。如果喉咙不舒服、嗓子沙哑的话，则可以吃点冰糖雪梨汤，可以改善症状。下面，我们来看看冰糖雪梨汤的功效和作用吧。
工具/原料
冰糖雪梨汤
方法/步骤
1
隔水炖最好采用隔水炖的方式，而且在炖雪梨的时候，不要加水，因为雪梨本身就含有大量的水分，如果喜欢甜的话，可以多放一些冰糖。
2
加材料如果有咳嗽症状的话，还可以再加入一些川贝，要么放入川贝片，要么把川贝捣成粉末，再与雪梨一起炖即可。还可以再加入一些莲子、百合或红枣。
3
咳嗽类型冰糖雪梨汤具有止咳润喉的作用，但并不适合所有人群，首先要区分咳嗽的类型，如果是风热型咳嗽的话，则吃冰糖雪梨是有一定作用的，但如果是寒性咳嗽的话，则没有什么作用。
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炖多久把冰糖雪梨放入炖锅中，然后再炖上一个小时左右即可，所有材料可以一起放入炖锅中。
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需要削皮吗梨的种类不同，果皮厚度也不一样，但大部分人都是去皮之后再食用梨，不会吃果皮，再加上梨的果皮可能有农药残留，所以一般都是削皮才好。
注意事项
1
不能每天都喝冰糖雪梨汤，否则血糖的含量会上升，再得个糖尿病就惨了。
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以上为个人经验，仅供参考。