怎么简单的做豌豆虾仁炒鸡蛋?
食材
1
豌豆 150克
2
虾仁 100克
3
料酒 2勺
4
盐 5克
5
鸡蛋 2个
6
葱花 2克
7
生姜 2片
8
生抽 少许
方法/步骤
1
豌豆焯一下，等鸡蛋碎，等虾仁、配料、酒、盐、生粉、酱油、葱腌20分钟
2
锅里放油，煎鸡蛋等着用
3
锅内虾仁
4
放入豌豆，反复翻炒，加盐调味
5
最后，把鸡蛋炒一下，加水煮。开胃菜
6
开放食用，美味营养的豌豆、虾和炒鸡蛋。
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