“杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富.用微波炉烤制味道不错呢。”
食材
1
杏鲍菇 100克
2
洋葱 50克
3
青椒 20克
4
油 1勺
5
盐 1勺
6
生抽 1勺
7
孜然粉 1勺
8
胡椒粉 1勺
9
椒盐粉 1勺
方法/步骤
1
杏鲍菇洗净用厨房纸吸干水分，撕成细条
2
青椒、洋葱切丁
3
食材放入碗中，放点油、盐、生抽、胡椒粉、椒盐用手充分拌匀，腌20分钟
4
20分钟后挤干水分，放入烤盘
5
放入微波炉，用烤肉功能烤20分钟左右，中间如果出水，滤掉水分，烤到水分收干，有点焦黄。
6
出炉撒上孜然粉
7
微波炉版香烤杏鲍菇成品图
注意事项
杏鲍菇容易出水，尽量挤干水分。口味可以根据自己喜欢调配。