酸萝卜丝炒土豆片是一道美食。这里介绍一种酸萝卜丝的做法，方法简单，成功率极高，口味纯正，供大家参考。
食材
1
白萝卜 3根
2
凉开水 1.5L左右
3
白醋 2分之1瓶
方法/步骤
1
购买3个大白萝卜，第一次做，建议使用2个萝卜就够了，成功后，如果觉得好吃，再来。
3
买一个泡菜坛子，一定要有盖子的这种。
4
买一把刨刀，用来将萝卜刨成萝卜丝。
5
烧一壶白开水，冷却待用。
6
将萝卜洗干净，刨成丝，然后装到洗赶紧的坛子里，倒入半瓶白醋，然后倒入1.5L左右的凉开水。
7
盖上坛子盖子，然后在盖子周围倒入少许水，其密封作用即可。
8
将坛子放在一个温暖的地方，等待5天左右即可。如果以上经验帮到您，麻烦在左下角给点个赞，谢谢！
注意事项
注意：一定不能使用沾了油的刀或者沾了油的手，否则不易成功。
上一篇：粉蒸萝卜丝的做法
下一篇：鲜美的白萝卜丝炒肉丝的做法？