香菇炒油菜是家常最常见的菜肴之一，简单易做，好吃又营养，但是要做好这道菜对伊初学者来说却不简单，今天小编就教给大家做好吃的香菇炒油菜。
食材
1
香菇 10朵
2
油菜 3棵
3
五香粉 适量
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
清水 半碗
方法/步骤
1
食材准备，香菇10朵，油菜三棵洗净。
2
油菜洗净，从中间对切，一分为二。
3
切好的油菜倒入锅中焯熟；盛出摆盘。
4
香菇同样切成小丁，倒入锅中煮熟，盛出沥水。
5
另起锅，倒油加从化爆香，倒入香菇翻炒，加入五香粉，生抽，翻炒均匀加适量清水炖煮。
6
大火收汁，加盐少许翻炒均匀盛出。浇在拍好的油菜上。
注意事项
1
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