鸡蛋味苞米面大饼子
食材
1
鸡蛋 1个
2
苞米面 1碗
3
白面 1碗
4
酵母 5g
5
食用碱 5g
方法/步骤
1
玉米面下入盆中，加入一碗白面
2
加入酵母粉加入温水，调制好倒入面盆中
3
搅拌成面糊后醒发20分钟
4
加入一勺食用碱水，倒入面盆中，搅拌均匀后，盛入1勺面糊倒入电饼铛中烙制
5
烙制一面变熟后，翻至另一面继续烙制，烙好之后即可出锅装盘食用
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