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玉米面贴饼的做法

今天就用玉米面来做贴饼,放入一个鸡蛋,一小勺白糖,不仅发酵的快,而且玉米面贴饼更松软好吃。
食材
1

玉米粉 150克

2

鸡蛋 1个

3

白糖 一小勺

4

酵母 2克

5

黄豆面 100克

6

食用油 适量

方法/步骤
1

玉米粉放入盆中,磕入鸡蛋,放入白糖,酵母,黄豆粉。

2

加温水搅拌成糊状,盖上盖发酵,发酵好的面糊搅出气泡备用。

3

平底不粘锅倒入食用油。

4

用小勺子舀面糊,放入锅中,用勺子拍平一点,做成贴饼,放入小半碗水,盖上盖中火烙制。

5

烙好一面,翻过来烙制另一面。

6

好吃的玉米贴饼就做好了,又软又香。

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