超市里的买的手抓饼,可以加很多的东西,比如培根、鸡蛋、火腿肠等等。家里还有玉米和火腿肠,再加个鸡蛋,味道会怎么样呢?
食材
1
手抓饼 1个
2
鸡蛋 1个
3
玉米 适量
4
火腿肠 1小块
方法/步骤
1
食材:火腿肠、鸡蛋、玉米、手抓饼
2
火腿肠切成小丁
3
玉米焯水
4
鸡蛋搅拌均匀
5
加适量盐
6
捞出玉米控水
7
将玉米加入鸡蛋液里
8
火腿肠也加在鸡蛋液里搅拌均匀
9
平底锅上灶烧热
10
把手抓饼放入平底锅煎
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煎至两面金黄,把手抓饼盛出
12
将搅拌均匀的蛋液倒入平底锅煎
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乘着表面蛋饼还没有凝固,把手抓饼覆盖上去
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用勺子压一压
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待低部蛋饼煎熟,就翻一面煎熟即可可以刷上你喜欢的酱:比如甜面酱、辣椒酱等等还可以加一些蔬菜。
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