一盘金黄酥香的炸鱼薯条，在餐桌上演出一场冒着香气的迷魂计，让人深陷其中爱得全无道理……
食材
1
巴沙鱼柳 250克
2
薯条 180克
3
水 70克
4
油 适量
5
盐 适量
6
黑胡椒粉 适量
7
白朗姆酒 适量
8
姜 适量
9
炸粉 适量
10
甜辣酱 适量
11
蕃茄酱 适量
方法/步骤
1
将巴沙鱼柳洗净，擦干。
2
切成几块鱼片将姜去皮切丝。
3
将鱼柳两面都抹上盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，腌制20分钟。
4
将炸粉50克与水调匀成面糊，另取炸粉25克倒入盘中。
5
锅中倒入适量油，待油温升至约七成热时放入薯条。
6
炸约4分钟，至薯条上色熟透，捞出沥油。
7
放到面糊中均匀地挂上面糊，下入油锅中，炸约5分钟，熟透即捞出。
注意事项
一步一步的来
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