我是一个很少下厨房的人,可是爱吃肉,怎办呢?好好研究就有得了。今天小编给你介绍的这一款红烧肉,真的还没吃到很多就被喜欢的朋友吃光了。希望能帮到你。
食材
1
五花肉 2斤
2
葱姜 适量
3
黄酒 1瓶
4
冰糖 适量
5
食盐 适量
6
老抽 一勺
7
生抽 适量
方法/步骤
1
准备好材料,葱切开成段,姜片。
2
五花肉洗净,去掉皮上面的浮物。
3
切开五花肉成适合的块状。
4
将葱姜铺排在锅的底部,然后码上五花肉。倒入一瓶黄酒和冰糖慢炖半小时以后加上调味料。
5
还要加上老抽和生抽调味和上色。再次小火慢炖半小时即可。
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