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炸鱼薯条如何制作

炸鱼薯条
食材
1

鱼肉 100克

2

面粉 50克

3

土豆条 120克

4

黑胡椒粉 1克

5

盐 2克

6

食用油 205毫升

方法/步骤
1

鱼肉加料酒去腥

2

鱼肉切片

3

倒入碗内,放黑胡椒粉、盐,搅拌均匀

4

放入面粉,搅拌均匀

5

倒入食用油5毫升,放入鱼肉,小火炸至两面金黄

6

倒入食用油200毫升,大火烧至七成热,放入土豆条,转小火炸熟

7

炸鱼薯条成品图

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