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木瓜脊骨煲花生

开箱。我买网上预定的有机脊骨,当天送达非常新鲜,收到的时候脊骨还是处于冷冻状态。准备好所有的材料。脊骨和鸡爪用水焯一遍,去掉多余的血水。木瓜去皮切大块。把花生红枣洗干净,连同姜片、焯好的脊骨与鸡爪,一起放入砂锅中,倒入八分满的水。大火烧开10分钟,转小火炖2个小时左右。成品。
食材
1

脊骨 200克

2

木瓜 80克

3

鸡爪 3只

4

花生 40克

5

红枣 3到5粒

6

生姜 一片

7

盐 适量

步骤
1

开箱。我买网上预定的有机脊骨,当天送达非常新鲜,收到的时候脊骨还是处于冷冻状态。

2

准备好所有的材料。

3

脊骨和鸡爪用水焯一遍,去掉多余的血水。

4

木瓜去皮切大块。

5

把花生红枣洗干净,连同姜片、焯好的脊骨与鸡爪,一起放入砂锅中,倒入八分满的水。大火烧开10分钟,转小火炖2个小时左右。

6

成品。

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