昨天我在菜市场买一些各种不一样的菇回家,打算今天煮成一碗汤来喝。所以我今天做是四种不一样的菇怎么做成汤。
食材
1
鲜香菇 3个
2
杏鲍菇 1个
3
草菇 5个
4
鲜茶树菇 30克
5
平菇 30克
6
廋肉 120克
7
葱 1根
8
生抽 8毫升
9
家乐浓汤宝 1块
10
生粉 2克
11
豆芽 适量
12
香菜 适量
13
耗油 适量
14
白砂糖 适量
15
家乐鸡粉调味料 适量
16
盐 适量
17
油 适量
18
竹荪 适量
方法/步骤
1
竹荪和盐倒入碗中泡;
2
碗中倒入廋肉,家乐鸡粉调味料,白砂糖,生抽,生粉,耗油搅拌,盖上保鲜膜;
3
竹荪水和草菇倒入锅里煮;
4
杏鲍菇和鲜香菇一起切成片倒入锅中;
5
倒入所有菇和水;
6
倒入竹荪,耗油和生抽炒;
7
倒入廋肉,豆芽,浓汤宝,葱花和香菜炒,就完成啦。
注意事项
廋肉要先腌制好。
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