春天到了，各种的野菜真是让人食欲大开，野葱，是小时候吃得最多的一种，野葱和家葱相比，香气更浓，用它来搭配着老家的特产——猪血丸子，成品鲜香扑鼻，让人食欲大开哦！
食材
1
猪血 （丸子）半个
2
油 1勺
3
青椒 2个
4
野葱 1把
5
姜 几片
步骤/方法
1
猪血丸子切成薄片，烧开一锅水，将猪血丸子倒入水里，煮开后将猪血丸子捞出备用
2
趁着煮丸子的时候，将姜切丝，青椒切丝
3
野葱切成小段
4
将煮丸子的水倒掉，锅里放油，将煮好的丸子放入锅里，稍微煎炒
5
将姜丝和青椒倒入
6
野葱也倒入，在野葱上面稍微放点盐
7
一起翻炒至野葱变软 起锅
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