只要肉类一经过啤酒加工，味道就会变的好吃多，
食材
1
猪蹄 400克
2
啤酒 330ml
3
油 适量
4
盐 适量
5
老抽 适量
6
姜片 适量
7
蒜 适量
8
八角 适量
9
葱结 适量
10
冰糖 适量
11
酱油 适量
方法/步骤
1
有材料洗净，猪蹄焯水备用
2
锅里放油加入冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上
4
加入适量的盐翻炒均匀
5
最后放入姜、蒜、八角炒下
6
倒入啤酒至淹没
7
加入一个葱结，大火煮开后关火
8
转入高压锅里，中火压上12分钟即可
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