好多人都喜爱喝豆浆,因为豆浆中不仅含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质具有很多对于人体有益的功能。今天来教大家做花生豆浆。
食材
1
花生 30克
2
黄豆 50克
方法/步骤
1
将花生30克黄豆50克等各种材料及设备准备好,放在一边备用。
2
把这几样东西分别放入适量水浸泡。
3
浸泡20分钟的花生去皮再浸泡20分钟。
4
黄豆浸泡10-12小时。浸泡好的花生和黄豆。
5
将花生和黄豆倒入搅拌机,再加入适量水搅打至原料变得很细腻。
6
打好的豆浆过滤即可。
7
豆浆加热放少许糖就可以喝了。我是放微波炉里加热的。
注意事项
小孩子喝的时候最好用筛网过滤一下。