一年四季人们最爱吃的莫过于花生米了，花生米中含有丰富的营养价值，不管是家庭餐桌，还是好友聚餐都是一道不错的配菜，那么如何制作家常菜油炸花生米呢，希望我的这篇经验能够帮助到大家。
食材
1
生花生米 400g
2
食用油 50g
3
食用盐 50g
方法/步骤
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将生花生米去皮放入盘中，需要注意的是花生米必须是晒干的，油炸起来才会很脆，潮湿的花生米，油炸完口感会非常不好哟！
2
降锅刷干净，放入食用油，食用油不要过多，因为在油炸的过程中，花生米里也会出油呦！
3
将油加热到八分热加入花生米，花生米倒入锅中后就有铲子进行翻滚，让花生米通身黏上油。
4
在锅内继续开回翻炒，需要注意的是这个时候火候调节好小一些，如果火候过大不仅会将花生米炒糊，也不会炒熟。
5
在锅内翻炒大学15分钟左右，可见花生米微红的状态，这个时候可以关火了，然后用锅的余热继续翻炒。
6
翻炒之后我们将花生米装盘，晒凉，一定要晒凉之后花生米才会变脆，然后啥上食用盐搅拌均匀就可以食用了。是不是做法非常简单，你可以自己动手试一试。
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