紫藤花，很漂亮，是很棒的观赏植物，而且还能吃呢。下面介绍紫藤花饼的做法。
食材
1
紫藤花 适量
2
小麦面粉 70g
3
色拉油 80g
4
水 120g
5
白糖 适量
方法/步骤
1
紫藤花洗净沥干用白糖腌1小时
2
面粉20克加50克油、120克水和成水油面团，50克面粉加30克油和成油酥。面团醒半小时
3
醒好的面团揉光滑，包住油酥擀成椭圆形，折叠3次擀成长条，切成8个剂子，然后擀皮
4
包上腌好的紫藤花
5
最后放进锅里煎（也可以用烘焙器）
注意事项
1
要包严
2
喜欢更酥脆的口感可用猪油，黄油做油酥面
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