、利水消肿，降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。 也可以晾干了到冬天蒸包子吃。
食材
1
马齿菜 一斤
2
生抽 一勺
3
老抽 一勺
4
盐 适量
5
鸡精 半勺
6
蒜末 一勺
7
葱花 一勺
8
辣椒 一勺
9
食用油 两勺
10
醋 两勺
11
香油 五低
方法/步骤
1
马齿菜摘干净，清洗干净。
2
锅中放水假如加点食用油，和盐。
3
水开下锅，水一分钟捞出过凉水，空干水分。
方法/步骤2
1
葱花蒜末辣椒。
2
浇热油盐鸡精生抽醋香油拌均匀。
3
浇在马齿才上搅拌均匀就能吃了
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