马齿苋作为一种常见野菜,吃法也是很多种,最常见的马齿苋包子,不仅味道鲜美,而且特别健。简单的家常做法,虽然做得不如饭店的精致,却有家的味道。下面笔者给大家介绍几种吃法。
方法/步骤
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马齿苋菜饼 用切碎的马齿苋和面粉糊搅拌、加几个鸡蛋,加上盐,鸡精等调料,用平锅煎成。
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马齿苋窝头 马齿苋窝头很受老一辈的喜欢,粗粮加野菜是一种健康食物,偶尔吃一次还是不错的选择。
3
蒸马齿苋 蒸菜无油,时间短,营养成分流失的少,很适合减肥的人,沾上辣味的调料,味道很不错。
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凉拌马齿苋蒜末马齿苋,炎热的夏天也是一道很解暑的凉菜。用辣椒油凉拌也是很不错。
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肉炒马齿苋 自己做的总是舍得放肉,有了肉,菜的味道就是不一样。
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马齿苋瘦肉汤来碗马齿苋瘦肉汤,清甜爽口,健康美味。其实马齿苋的美食数不胜数,在这不能一一罗列,希望小伙伴们多吃野菜,健康每一天。
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