可乐鸡翅的做法。

鸡翅 适量

可乐 一瓶

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

料酒 一瓶

酱油 一瓶

八角 适量

桂叶 适量

首先，要把鸡翅清洗一遍，然后用刀在鸡翅的两面划上一些口子，便于入味。

然后再将鸡翅放到一个碗里面，倒上料酒和酱油，淹没即可。再放一点葱，姜，蒜，等等。这样放半个小时。

半个小时后，将鸡翅捞出来。然后，先在锅里放点油，再把每个鸡翅放下去炸一下，知道鸡翅颜色变为金黄色即可。

之后，在另一个锅，待锅烧红，放油，再将准备的八角，桂叶，大葱之类的放进去翻炒。如果喜欢吃辣可以放点辣椒炒。

在把鸡翅放进锅里，把鸡翅翻炒几下。再倒些可乐，淹没鸡翅即可。盖上锅盖，焖煮几分钟。

之后就可以起锅了 ，美味的可乐鸡翅就做好了。