土豆除了炒和炖，还有这种美味的吃法，孜然椒盐土豆既美味又健康。
食材
1
小土豆 200g
2
食用油 一小碗
3
小葱 少许
4
孜然粉 少许
5
椒盐 少许
6
白砂糖 少许
方法/步骤
1
1.土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，待冷却备用。
3
2、锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
4
4、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
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