在这里教大家来制作好吃的凉拌面,相信大家非常喜欢哦
食材
1
番茄 500g
2
葱 100g
3
面条 500g
4
蒜 15g
5
香油 15g
6
黄瓜 300g
7
豆角 300g
8
鸡蛋 500g
方法/步骤
1
大家好,首先先让我们来准备清洗番茄葱蒜豆角一些蔬菜,之后豆角可以用清水煮熟。
2
将洗好的番茄葱蒜等切好,之后我们就可以下锅炒一下哦
3
开始炒番茄汁啦,在炒制的时候大家一定要小心哦,小心香油烫伤手臂,大家注意一定要等到油锅有少量油烟是在进行炒制,否则炒完后会有油腥味道,对口味整体影响很大。炒制完后将番茄汁放在小盆子里
4
我们再来炒制鸡蛋哦,将鸡蛋打至碗里,之后我们可以放入十三香调味料和葱末和蒜末,搅拌均匀
5
现在我们开始炒制鸡蛋,将炒好的鸡蛋盛到碗里。炒完后我们可以在锅内放入清水。
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在煮沸的清水里我们就可以将面条下锅啦,
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将煮好的面条用水穿过后盛到碗里哦,嗯嗯 这样就可以调味了哦
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按顺序依次是番茄汁,蒜汁盐辣椒油黄瓜丝豆角,这样我们只要拌匀称味道在加以调一下就可以啦。
注意事项
1
请大家在炒制过程中一定要注意安全
2
大家不要介意我啊,因为环境条件问题,在拍摄中有一些不雅的地方请大家谅解哦
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