春天到啦,做一份饭团便当带去郊游再惬意不过,和风微醺,绿柳撩人,在春的气息里感受日式和风,生活的美好大抵如此吧。
食材
1
米饭 1碗
2
寿司醋 1勺
3
濑户香松 3大勺
4
海苔片 4片
方法/步骤
1
网购好原材料,香松,寿司醋和海苔片,煮一锅米饭,煮饭的米最好用东北米,有一定的粘度和香度,寿司米的好选择,煮饭前滴两滴油有利于米饭的松散。
2
饭煮熟后稍稍开盖冷却一会儿,将饭拌散加入一勺寿司醋,拌匀后再加入香松,香松多少看个人喜好,喜欢多放,不喜欢少放,拌匀。
3
将拌饭放到这种三角模具里按压成型。
5
我还用拌了寿司醋的饭做了别的,上面放的是蟹柳和芒果,也很好吃,不过这个饭团捏起来粘手,建议手蘸冷水甩干再捏,有食用手套的再好不过啦。
6
还有寿司卷,因为没有大片海苔,我是用小片海苔拼接的,也没有竹帘,用一个硬质包装袋卷起来的,发挥发挥你们的想象力吧,想吃啥放啥。
注意事项
1
煮饭前最好滴两滴油,然后筷子搅一搅再煮。
2
煮好饭稍微开盖风干,拌寿司醋的时候最好等饭凉一点,不容易黏连。
上一篇:如何安排高考生的饮食才最合理?
下一篇:尼凯恩NX性能评测