简单美食用简单的方式制作不简单的美食！
食材
1
虾 1斤
2
粉丝 1包
3
蒜 10瓣
4
盐 1勺
5
糖 1勺
6
生抽 2勺
7
葱 适量
方法/步骤
1
先准备：葱切葱花、蒜剁碎、粉丝泡水半个钟头以上、虾剥壳备用！起锅入油，倒入少许油，倒入蒜蓉炒1分钟，炒出香味！加入盐1勺、糖1勺、生抽2勺，清水少许，烧至融化成蒜蓉水！
2
粉丝垫底，虾仁摆盘，淋上蒜蓉汁
3
冷锅冷水放入蒸笼内，大火烧开，上汽后计时5分钟即可！
4
起锅入油，加入适量油，烧热后，淋在上面即可开吃咯！
5
步骤简单，食材易备，蒜香味十足，是一道非常好的快手菜，喜欢就关注我们！
注意事项
1
炒蒜蓉的油不能太热，四五成热即可，油温过高，容易烧焦！
2
粉丝要浸泡半个钟头以上，不然不以蒸熟，垫底前用剪刀剪短！
3
上汽后蒸5分钟即可熟透，太久，虾肉不好吃了哦！
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