每次去吃日料必点的菜，但是外面的太贵，今天教大家自己动手做哦~
工具/原料
虾 土豆 芝士 黄油
方法/步骤
1
鲜虾开背去掉虾线，虾头里的脏东西记得挤掉。我用的是阿根廷红虾，所以生的也是红色。
2
肉切开2/3，摊平，用刀背把肉稍稍剁几下，目的是烤的时候不会卷曲
3
土豆蒸熟做成土豆泥，加入牛奶，黄油，盐，黑胡椒。可以加少许蒜蓉。然后铺在虾肉上。再撒上马苏里拉芝士。
4
180度烤10分钟，芝士上色即可。趁热吃哦！
注意事项
美味营养
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