在春节时由于要做很多的菜，炉火会不够用，等一道道做完再吃时，前面上的菜肯定会凉了，影响菜的口感和味道~~~如果将烤箱也利用上烤2道菜，然后放在烤箱里保温，再提前蒸几道菜，吃的时候热一下，就算是突然有客人来吃饭也不会手忙脚乱，一定会在最短的时间里备好一桌丰盛的菜肴~~~~
工具/原料
1
虾16只
2
大蒜20克
3
黄油20克
4
黑胡椒粉1克
5
马苏里拉奶酪20克
6
盐1克
7
葱末适量(只用绿叶部分)
步骤/方法
1
虾洗净剪去虾须，用刀片开虾的背部，去掉虾线
2
将虾打开成大片
3
大蒜剁成细末（越细越好）将黄油化开拌入，再加盐和黑胡椒拌匀成黄油蒜末汁
4
将片好的虾摆在铺了锡纸的烤盘上
5
浇上黄油蒜末汁
6
撒上切成碎的马苏里拉，再洒上少许葱末
7
放在预热200的烤箱中上层烤10分钟即可（我用的烤箱是长帝ck-15B）
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