是谁谁都叫苦,我们这些日日买菜的主妇们叫苦——菜都吃不起了;卖菜的菜贩还叫苦呢——进价还三块七呢;种菜的菜农们呢,同样叫苦——化肥啊农药啊价格更涨,菜价虽涨利润不增。国家更苦,昨天拨款调控,今日又开仓放粮,连连干预,连连看涨。
工具/原料
1
干豆角50g
2
五花肉500g
3
油1汤匙
4
葱姜蒜少许
5
老抽1汤匙
6
生抽3汤匙
7
八角1个
8
桂皮一小块
9
香菜1根
步骤/方法
1
干豆角提前一夜水发。发好切段,五花肉切大块,过水焯一下。
2
锅里热油,放入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜蒜煸炒出香,然后放入生抽老抽翻炒一下。
3
倒入足量开水,大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟,放入豆角,继续炖20分钟即可。出锅前调入香菜。
上一篇:【干豆角烧肉】的做法
下一篇:五花肉烧干豆角